Ser Gouda blok

Ser  Gouda łowicki – ser typu holenderskiego, tłusty, półtwardy, dojrzewający,  o zwartej strukturze.  Jest bardzo dobrym źródłem wapnia. Bogaty w minerały: cynk, fosfor, magnez, potas, jak również w  witaminy z grupy B i B12, D i E, a także wit. A, która jest dobrze przyswajana ze względu na wysoki poziom tłuszczu.

Wartość odżywcza w 100 g
  • Wartość energetyczna1392 kJ/335 kcal
  • Tłuszcz27 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone16 g
  • Węglowodany0,1 g
  • w tym cukry0,1 g
  • Białko23 g
  • Sól2,5 g