OSM Łowicz gościem "Pytania na śniadania" w TVP2 👍
Weekendowe poranki w listopadzie i grudniu w “Pytaniu na śniadanie” na TVP2 będą mieli Państwo przyjemność spędzać w towarzystwie produktów łowickich 🙂 Przepyszne potrawy będą szykowane przez wytrawnych Kucharzy – Jolantę Kleser oraz Braci Budnik. Ci wspaniali Mistrzowie kulinarni pokażą wiele zastosowań mleka, bo mleko nadaje się nie tylko do kawy i płatków. 🙂 Zaprezentują pomysły na kuchnię bez laktozy, bo mimo nietolerancji można jeść naprawdę pysznie i kolorowo; pojawią się przepisy z zastosowaniem tegorocznej nowości łowickiej, czyli smakowego Mascarpone i wiele, wiele innych. Będzie smacznie, pomysłowo, kolorowo i łowicko 🙂
Zapraszamy!
Mleko nie tylko do kawy Bracia Budnik -> Polędwiczki wieprzowe marynowane w mleku
Mleko nie tylko do kawy Bracia Budnik -> Jabłkowa panna cotta
Kuchnia bez laktozy Joli Kleser -> Racuchy na jogurcie z miodem i orzechami
Kuchnia bez laktozy Joli Kleser -> Pieczone udka z kurczaka w marynacie z masła i jogurtu greckiego
Kuchnia bez laktozy Joli Kleser -> Żurek na maślance bez zakwasu
Mleczna kuchnia Braci Budnik -> Zabielana zupa z podgrzybków ze smażonymi szpeclami
Mleczna kuchnia Braci Budnik -> Pasztet z indyka z karmelizowaną gruszką i orzechami włoskimi
Mleczna kuchnia Braci Budnik -> Zimowy malinowy sernik z imbirem i goździkami