Wielkanocny mazurek czekoladowy

Łatwy
6
2 godziny

 

Składniki: 

Na ciasto:

  • 50 g masła Łowickiego
  • 200 g czekolady deserowej
  • 6 białek
  • 80 g cukru
  • 6 żółtek

Na masę czekoladową:

  • 200 ml śmietanki Łowickiej 36%
  • 50 ml miodu
  • 200 g czekolady deserowej
  • 50 g masła Łowickiego

Na polewę czekoladową:

  • 50 ml śmietanki Łowickiej 36%
  • 50 g masła Łowickiego
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g mlecznej czekolady

Dodatkowo:

  • migdały i żurawina do dekoracji
  • 200 g powideł porzeczkowych