Pierogi ravioli z Twarogiem wędzonym

średnio łatwe
dla 4 osób
60 min

Święta jednoznacznie kojarzą mi się z pierogami. Zapach farszu i ciasto misternie sklejane przez babcię. Wydaje mi się, że tylko ona zna sekret klasycznych pierogów. Ja nawet nie chcę z nią konkurować, dlatego przedstawiam nieco inną propozycję: ravioli z wędzonym twarogiem, doprawione lekko aromatycznym tymiankiem i słodką papryką.

Składniki: 

Ciasto

  • 230 g mąki pszennej
  • 120 ml wody
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju

Farsz