Makaron ze szpinakiem w sosie serowym

Łatwy
4
1 godzina

 

Składniki: 
  • 2 cebule szalotki
  • 50 ml białego wina wytrawnego
  • 70 ml bulionu warzywnego
  • 80 ml śmietanki Łowickiej 36%
  • 50 g gorgonzoli
  • 50 g twarogu koziego
  • 50 g sera cheddar
  • 50 g sera parmezan
  • 100 g szpinaku
  • 250 g makaronu penne
  • majeranek
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • bazylia do ozdoby