Łowicki chłodnik

Średni
6
1 godzina

 

Składniki: 
  • 500 ml bulionu
  • 1 pęczek posiekanej botwinki
  • pokrojone buraczki z botwinki 
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 2 małe ogórki gruntowe
  • 400 g jogurtu naturalnego Łowickiego  
  • 400 g zsiadłego mleka Łowickiego
  • sól, pieprz 
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanego koperku