NAGRODY I WYRÓŻNIENIA ZDOBYTE W 2013 ROKU

XXIV Krajowa Ocena Serów i Twarogów,  Białystok-Białowieża, 13-16 maja 2013

W dniach od 13 do 16 maja w Białymstoku i Białowieży  miała miejsce  XXIV Krajowa Ocena Serów i Twarogów oraz wybór Produktu Mlecznego Roku 2013 .

Organizatorem   było Krajowe  Stowarzyszenie Mleczarzy. Łącznie ocenie zostało poddanych blisko 70 produktów z ok. 20 firm.

Produkty były oceniane w 11 grupach.

W każdej grupie  produktów przyznano  medale im. prof. dr hab. Zbigniewa Śmietany za zajęcie I miejsca w danej grupie.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu zgłosiła do oceny  produkty  mleczne w 8 różnych grupach, z czego aż 4 uzyskały  najwyższą ocenę i zdobyły  MEDALE za zajęcie I-szych miejsc.

Nagrodzone produkty OSM w Łowiczu  to:

  1. Ser Tylżycki – plastry 150 g – w grupie serów nalewanych
  2. Twaróg tłusty 1/3 kg - w grupie twarogów produkowanych metodą tradycyjną
  3. Twaróg półtłusty 250 g – w grupie twarogów produkowanych  wg technologii z zastosowaniem nowoczesnych technik produkcyjnych
  4. Łowicki aksamitny serek śmietankowy 125 g : naturalny, ze szczypiorkiem , z ziołami – 125 g - w grupie pozostałych  serów  twarogowych

Uznanie jakie zdobyły produkty OSM w Łowiczu jest  tym większe, że konkurowały  one ze znanymi  produktami innych spółdzielni.

Medale dla OSM w Łowiczu przyznane w konkursie Lider Forum 2013 organizowanym przez Forum Mleczarskie Handel.

  • w kategorii Mleko UHT - Mleko łowickie 2% 1 L
  • w kategorii Sery białe twarogowe - Twaróg Łowicki klinek półtłusty 250 g
  • w kategorii Masło - Maso Łowickie ekstra 200 g  w kubku
  • w kategorii Mleko pasteryzowane- Mleko łowickie pasteryzowane 2% 0,5L PET
  • w kategorii Maślanki - Maślanka łowicka naturalna w butelce 750 g
  • w kategorii Sery żółte w bloku - Ser Edamski blok ok 3 kg
  • w kategorii Kefiry - Kefir luksusowy Łowicz 180 g
  • w kategorii Serki ziarniste - Serek wiejski lekki 150 g

Podczas tegorocznych Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego POLAFRA FOOD 2013 nasze stoisko zostało wyróżnione złotym medalem MPT - Acanthus Aureus!

gfgjfjfj